Ростов-на-Дону Выбрать город
PRO-Biznes.ru — наш новый интернет-проект
  Производители пароконвектоматов, пароконвекционных печей
Главная Торговые марки Vortmax Пароконвектомат XPC 101

Каталог оборудования

Виды оборудования

Торговые марки

Модели
Электрические
OIB
OIM
XPC
XPC 101
Торговая марка
Vortmax
Тип
Электрические пароконвектоматы
Серия
XPC
Модель

XPC 101

Пароконвектомат Vortmax XPC 101
Вы можете узнать о наличии, точных ценах, возможных скидках и приобрести данное оборудование у поставщиков в вашем или в ближайшем к Вам городе, отправив запрос через форму или написав/позвонив по указанным ниже контактным данным.
*Цена может отличаться в зависимости от региона, уточняйте у поставщиков.
Для того чтобы отправить запрос через форму: выберите город, выберите поставщика и нажмите на кнопку «Сделать запрос». Вы можете отправить запрос конкретным поставщикам или же сразу всем в выбранном городе.
Поставщики в г. Ростов-на-Дону
г. Ростов-на-Дону, Интернет-магазин оборудования в Москве,
Тел.: 8 (800) 770-06-97   |   Электронная почта   |   Перейти на сайт
350047, г. Ростов-на-Дону, ул. Академика Трубилина, 120
Тел.: +7 (861) 221-42-21   |   Электронная почта   |   Перейти на сайт
Выбрать всех

Технические характеристики пароконвектомата Vortmax XPC 101

Уровни: 10
Вместимость: 10 GN 1/1
Тип: Электрические
Габариты:
Длина 867 мм
Ширина 898 мм
Высота 1117 мм
Подключение: 400 В
Мощность: 19,20 кВт
MAX температура: 300 C°
Вес: 169.00 кг

Описание пароконвекционной печи Vortmax XPC 101

Пароконвектомат бойлерного типа парообразования:
  • Встроенный парогенератор с датчиком контроля образования накипи.
  • Режимы приготовления: пар, регулируемый пар (контроль уровня влажности во время приготовления), восстановление и конвекция (до 300).
  • Предварительный нагрев рабочей камеры.
  • Программа деликатного приготовления.
  • Функция CombiOS:
  • Программа «Easy» - простой режим управления.
  • Система «Multi-Tray» System производит поуровневый контроль температуры и времени приготовления.
  • Система «Cooking» - cоздание 99 индивидуальных программ приготовления, включающих до 6 шагов
  • Система «Touch» - параметры приготовления блюда, отображаются на сенсорном дисплее,широкий угол обзора и возможность работы в латексных перчатках.
  • Система «Cold-Down» для охлаждения камеры.
  • Автореверс для изменения направления вращения вентилятора.
  • Ручной впрыск пара.
  • Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа, что позволяет сохранять качество приготовления на высоком уровне и поддерживать гигиеническое состояние внутри камеры.
  • Автоматическая система мойки (5 режимов).
  • Ручной душ в комплекте.
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта.
  • Система контроля неисправностей.
  • Защита IPX-5.
  • Эргономичная ручка открывания двери (открывается в две стороны).Загрузка по узкой стороне GN 1/1.
  • Расстояние между направляющими 67 мм.

Другие специализированные интернет-проекты HoReCa